NEBBIOLO: The Noble Winter
Cesare Bussolo
Winemaker Profile | Piedmont, Italy
Cesare Bussolo wurde in La Morra, im Herzen der Barolo-Region, geboren und ist dort aufgewachsen. Nach dem Abschluss seines önologischen Studiums Ende der 1990er-Jahre arbeitete Bussolo bis 2006 im Weingut Bovio in La Morra. Nach seiner Zeit bei Bovio schloss sich Bussolo dem legendären Roberto Voerzio als Önologe an – eine Position, die er bis heute innehat.
Der Nebbiolo, den Sie zu kennen glauben
January 12th, 2026 | Alexander Mackh, Co-Founder
Es gibt Weine, die man nach Kategorien kauft. Und es gibt Weine, die man aus Überzeugung kaufen muss. Nebbiolo gehört zur zweiten Gruppe. Denn Nebbiolo, so wie ich ihn kenne, ist selten der Nebbiolo, den Menschen erwarten, wenn sie zu einem „traditionellen Barolo“ greifen. Nicht schlechter – nur anders. Manchmal unberührt von der Bewegung, die die Region von innen heraus leise neu geprägt hat.
