CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD Château Lafite-Rothschild

• Jahrgang
  • 2015

Diese Kombination existiert nicht.

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Alkoholgehalt: 13.5%

Flaschengrösse: 750ml

Rebsorten: 90–95% Cabernet Sauvignon, 5–10% Merlot, 1% Petit Verdot, with occasional Cabernet Franc  

Region: Pauillac, Bordeaux, France

Weinbau: Umstellung auf biologischen Weinbau. Der 112 Hektar grosse Weinberg umfasst die Hänge rund um das Château, das Plateau von Carruades sowie 4,5 Hektar im benachbarten Saint-Estèphe. Die Reben wachsen auf tiefgründigem, feinem Kies, vermischt mit Flugsand, über einem gut drainierten Kalksteinuntergrund. Obwohl das durchschnittliche Alter der Reben 45 Jahre beträgt, bewahrt das Weingut auch eine kleine Anzahl wurzelechter Reben, die nahezu 140 Jahre alt sind.   

Vinifikation: Die Gärung erfolgt für etwa 15 Tage in temperaturkontrollierten Gärbehältern bei 26–27 °C. Jedes einzelne Fass wird vor der endgültigen Assemblage (Cuvée-Zusammenstellung) individuell bewertet und ausgewählt. Anschließend reift der Wein 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern, die aus der eigenen Küferei des Weinguts stammen. Die Cuvée wird normalerweise von Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt durch Merlot und einen kleinen Anteil Petit Verdot. 

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Château Lafite-Rothschild, eines der renommiertesten Weingüter der Welt, liegt in Pauillac, Bordeaux, und wurde 1855 als Premier Grand Cru Classé ausgezeichnet. Unter der Leitung der Familie Rothschild kombiniert es Tradition und Innovation, um elegante, langlebige Weine zu schaffen. Der Grand Vin spiegelt Perfektion und Handwerkskunst wider, ein zeitloser Schatz für Weinliebhaber.