CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD Château Lafite-Rothschild

• Jahrgang
  • 2015

Diese Kombination existiert nicht.

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Alkoholgehalt: 13.5%

Flaschengrösse: 750ml

Rebsorten: 90–95% Cabernet Sauvignon, 5–10% Merlot, 1% Petit Verdot, with occasional Cabernet Franc  

Region: Pauillac, Bordeaux, France

Weinbau: In der Umstellung auf biologischen Weinbau. Der 112 Hektar große Weinberg umfasst die Hänge rund um das Château, das Carruades-Plateau sowie 4,5 Hektar Rebfläche im benachbarten Saint-Estèphe. Die Reben wachsen auf tiefgründigen, feinen Kiesböden, die mit vom Wind abgelagertem Sand vermischt sind und auf einem gut drainierten Kalksteinuntergrund liegen. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt etwa 45 Jahre. Das Weingut bewahrt außerdem eine kleine Anzahl ungepfropfter Reben (wurzelechter Rebstöcke), die fast 140 Jahre alt sind.   

Vinifikation: Die Gärung erfolgt für etwa 15 Tage in temperaturkontrollierten Gärbehältern bei 26–27 °C. Jedes einzelne Fass wird vor der endgültigen Assemblage (Cuvée-Zusammenstellung) individuell bewertet und ausgewählt. Anschließend reift der Wein 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern, die aus der eigenen Küferei des Weinguts stammen. Die Cuvée wird normalerweise von Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt durch Merlot und einen kleinen Anteil Petit Verdot. 

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Château Lafite-Rothschild, eines der renommiertesten Weingüter der Welt, liegt in Pauillac, Bordeaux, und wurde 1855 als Premier Grand Cru Classé ausgezeichnet. Unter der Leitung der Familie Rothschild kombiniert es Tradition und Innovation, um elegante, langlebige Weine zu schaffen. Der Grand Vin spiegelt Perfektion und Handwerkskunst wider, ein zeitloser Schatz für Weinliebhaber.