ROBERT WALTERS & ANDREW JEFFORD Bursting Bubbles (EN)

Cette combinaison n'existe pas.

• Offre une histoire alternative du Champagne, remettant en question les récits traditionnels
• Met en lumière l'ascension des grands vignerons champenois et leur impact
• Présente des opinions sans détour, suscitant souvent la controverse
• Exploration approfondie de l'histoire du Champagne et de l'évolution de son élaboration
• Captivant pour les experts comme pour les novices en vin de Champagne
• Acclamé pour son approche provocatrice et rafraîchissante du sujet

Robert Walters, une figure notable de l'industrie vinicole, possède le vignoble Place of Changing Winds dans les Macedon Ranges, se concentrant sur le Pinot Noir et le Chardonnay. Il est également l'acheteur en chef de Bibendum Wine Co et l'auteur de "Bursting Bubbles: A Secret History of Champagne". Andrew Jefford, né en 1956, est un journaliste, écrivain et poète anglais estimé, connu pour ses œuvres sur le vin, le whisky et les voyages, contribuant à "The Evening Standard" et à "BBC Radio".