AMELIE STAEFA

Seit der Gründung unseres ersten Weinhandelsunternehmens – damals unter dem Namen Alpine Cellar – stellen wir uns eine zentrale Frage: Wie sollte sich ein echtes Weinfachgeschäft anfühlen? Nicht nur als Ort des Verkaufs, sondern als Raum, in dem eine Philosophie Gestalt annimmt. Ein Ort der Begegnung, der Entdeckung und des Erkundens.

Diese Vision begleitet uns seither – durch die Weinberge der Toskana und des Piemont, wo wir die ersten Winzer trafen, die unsere Werte teilten. Es folgten Bordeaux, die Rhône, die Champagne und das Burgund. Und zuletzt haben wir vielleicht unsere spannendste Reise begonnen: die Entdeckung großartiger Schweizer Weine.

Diese stetige Entdeckungsreise führte zur Entstehung unserer Kategorie Bottles – eine kuratierte Auswahl aus klassischen Weinregionen, die ein echtes Gefühl für Herkunft und Handwerk vermitteln. Es sind die Weine, an die wir glauben.

Im Jahr 2018 stellte Alexander fest, dass keine der auf dem Markt erhältlichen Glasserien seinen Ansprüchen wirklich gerecht wurde. Das führte dazu, dass wir unsere eigenen Gläser entwarfen. 2022 stellten wir die Amelie Glasses vor – entstanden aus demselben kompromisslosen Anspruch an Funktion, Form und Reinheit. Damit war der Grundstein für unsere Kategorie Glasses gelegt.

Natürlich benötigen Glas und Wein die richtigen Werkzeuge, um wirklich genossen zu werden. Ob ein Flaschenöffner, der mühelos funktioniert, ein Poliertuch, das keine Streifen hinterlässt, oder eine Transporttasche für Ihre Gläser – wir wollten keine hunderte Produkte anbieten. Nur jene, die wirklich zählen – für den täglichen und wöchentlichen Gebrauch. So entstand unsere Kategorie Lifestyle.

Um unsere eigene Entwicklung zu unterstützen, suchten wir gezielt nach Büchern – nach jener spezialisierten Weinliteratur und jenen visuellen Karten, die man nicht überall findet. Aus dieser Notwendigkeit heraus begannen wir, eine eigene kleine, sorgfältig ausgewählte Sammlung aufzubauen. Daraus entstand Stories – unsere wachsende Bibliothek an Ressourcen, die das Handwerk und den Kontext des Weins zelebrieren.