Jean Lenoir
Mit einer feinen Nase und einer tiefen Leidenschaft für sensorische Bildung revolutionierte Jean Lenoir in den 1980er-Jahren die Welt der Weinaromen. Heute ist seine Marke Éditions Jean Lenoir international anerkannt für die Herstellung hochwertiger Aromakits, die den Geruchssinn schulen und das Verständnis für Wein vertiefen.
Im Zentrum der Kollektion steht Le Nez du Vin – ein Set charakteristischer Duftnoten, eingefangen in kleinen Fläschchen und begleitet von einem ausführlichen Begleitheft. Das Konzept ist einfach, aber wirkungsvoll: zu lernen, Aromen im Wein bewusst zu erkennen und zu benennen. Ob Frucht, Holz, Gewürze oder florale Noten – mit gezieltem Training lässt sich das sensorische Vokabular erweitern und verfeinern.
Die Sets sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich – von der kompakten 12-Aromen-Version für Einsteiger bis zur umfassenden Edition mit 54 typischen Weinaromen.
Éditions Jean Lenoir vereint Wissenschaft, Handwerkskunst und Kultur. Die Produkte werden weltweit von Sommeliers, Winzerinnen und Winzern, Weinliebhabern und Bildungseinrichtungen genutzt – als Werkzeug, Inspirationsquelle und Brücke zwischen Nase, Erinnerung und dem Genuss des Verkostens.