THÉO DANCER Savagnin Jurassique (2021)

• Jahrgang
  • 2021

Diese Kombination existiert nicht.

• Region: Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
• Flaschengrösse: 750 ml
• Alkoholgehalt: 12%

Vincent Dancer, ursprünglich aus dem Elsass, ist ein wegweisender Winzer in Chassagne-Montrachet, Burgund. Seit 1996 hat er sich einen Ruf für biologische, terroirbetonte Weine erarbeitet, hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir, die er auf seinem 5 Hektar großen Weingut produziert. Bekannt für seine minimalistische Weinbereitung, verwendet Dancer ausschließlich indigene Hefen und verzichtet auf Schönung und Filtration, was sein Engagement für die reinste Ausdruckskraft des burgundischen Terroirs unterstreicht.