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Diese Kombination existiert nicht.
- Eine ausgewählte Sammlung von 12 wesentlichen Aromen, die in Rotweinen zu finden sind
- Entwickelt, um die sensorische Analyse und Wertschätzung von Rotweinen zu verbessern
- Hilft bei der Entwicklung und Verfeinerung olfaktorischer Fähigkeiten für die Weinverkostung
- Jedes Aroma wird auf zugängliche und ansprechende Weise präsentiert
- Ideal für sowohl informelles Lernen als auch strukturierte Weinbildung
- Einfach zu pflegen, gewährleistet langfristige Nutzbarkeit und Qualität
Jean Lenoir, der in eine burgundische Winzerfamilie hineingeboren wurde, entwickelte Anfang der 1980er Jahre Le Nez du Vin, ein einflussreiches Wein-Aromakit. Dieses Lehrmittel, bestehend aus 54 Duftfläschchen, die in verschiedene Aromen unterteilt sind, hilft Weinliebhabern und Fachleuten, Wein-Aromen zu identifizieren und zu verstehen. Lenoirs innovative Herangehensweise revolutionierte weltweit die Weinbildung und Verkostungserfahrungen.