LAURENT GOTTI & SYLVAIN PITIOT The Wines of Burgundy (EN)

Diese Kombination existiert nicht.

• Das Buch bietet detaillierte Informationen über die Weinberge, Weinbautechniken, Terroir und geografischen Standorte der Region. Es enthält spezifische Angaben zu Weinappellationen, den Herstellungs- und Verkaufsprozessen sowie Einblicke in Weinverkostungen und Festivals
• Als unverzichtbarer Bildungsleitfaden anerkannt, wird das Buch von Winzern und Weinproduzenten aus Burgund empfohlen. Es wird als der beste Bildungsleitfaden zu diesem Thema angesehen
• Das Buch enthält 84 Appellationen in Spezifikationsblättern, 8 farbige Karten regionaler Weinberge, 67 farbige Karten von Appellationen sowie 30 Tabellen und Diagramme

Sylvain Pitiot, der für seine Arbeit am Clos de Tart in Burgund bekannt ist, verbesserte maßgeblich das Management der Weinberge und die Qualität des Weins. Ursprünglich Kartograf, produzierte er auch detaillierte Karten der Côte d'Or. Laurent Gotti ist ein angesehener Journalist und Weinkenner, der sich auf Weine aus Burgund spezialisiert hat.