Jean-Luc Jamet
Profile de Vigneron | Rhône, France
Le Domaine Jean-Luc Jamet est créé en 2013, lorsque Jean-Luc décide de prendre son envol après avoir travaillé pendant des décennies aux côtés de son frère Jean-Paul au Domaine Jamet. Depuis, il gère environ huit hectares de vignes avec son fils Benoît, dont cinq hectares en appellation Côte-Rôtie, deux hectares en Côtes-du-Rhône et un hectare classé en Vin de Pays.
Le Domaine met un accent particulier sur la viticulture durable. Jean-Luc Jamet, fort de plus de 46 vinifications à son actif, reste fidèle à la tradition, apportant toute son expertise au domaine. Son fils Benoît, arrivé en 2022, insuffle une énergie nouvelle. Leur travail repose sur un soin minutieux de chaque parcelle, cultivant cinq cépages emblématiques : Viognier, Marsanne, Roussanne, Syrah et Pinot Noir.
La philosophie du Domaine repose sur un profond respect des ceps et des sols. Le travail à la vigne se fait avec une intervention minimale, afin de préserver les caractéristiques naturelles du terroir. Jean-Luc Jamet est convaincu que la diversité des terroirs de la Côte-Rôtie crée une relation complémentaire, qui prend toute sa dimension grâce à un assemblage minutieux de ses parcelles.