DOMAINE BERNARD-BONIN Meursault Vieilles Vignes (2018)

• Vintage
  • 2018
  • 2020

Cette combinaison n'existe pas.

Région: Burgundy, France

Taille de la bouteille: 750 ml

TEA: 13%

Le Domaine Bernard-Bonin est devenu l’un des noms les plus suivis de Meursault, admiré pour des blancs de Bourgogne d’une précision et d’une intensité rares. Dirigé depuis 1998 par Véronique Bonin et Nicolas Bernard, le domaine travaille un petit ensemble de parcelles à Meursault et Puligny-Montrachet, avec une attention particulière portée aux vieilles vignes, à la qualité du travail viticole et aux principes de la biodynamie. Les vins portent clairement l’empreinte de Meursault, sans verser dans le registre plus lourd et ouvertement beurré parfois associé au village. Bernard-Bonin privilégie au contraire la tension, l’allonge et la définition minérale. Les meilleures cuvées associent agrumes mûrs, fruits à noyau et fine réduction à une trame ferme et saline, qui leur donne à la fois leur énergie et leur potentiel de garde. Une grande part de l’attrait du domaine tient à cet équilibre entre concentration et clarté. Les vins ont de la densité, mais aussi de l’élan ; de la richesse, mais toujours de la retenue. Ces dernières années, Bernard-Bonin est passé du statut de nom respecté des initiés à celui de l’un des producteurs les plus recherchés de la Côte de Beaune, notamment auprès des amateurs de Meursault précis, vivants et profondément liés à leurs terroirs.

The wines are unmistakably Meursault in origin, but they avoid the heavier, more overtly buttery side sometimes associated with the village. Instead, Bernard-Bonin favours tension, length and mineral definition. The best cuvées combine ripe citrus, stone fruit and subtle reduction with a firm, saline line that gives the wines their energy and ageing potential.

Part of the domaine’s appeal lies in this balance between concentration and clarity. The wines have density, but also lift; richness, but also restraint. In recent years, Bernard-Bonin has moved from a respected insider’s name to one of the most sought-after producers in the Côte de Beaune, especially among drinkers looking for Meursault that feels precise, alive and deeply connected to its vineyards.