JANCIS ROBINSON & JULIA Wine Grapes (EN)

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Livre, Ouvrage relié

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  • Détails sur 1 368 variétés de vignes, comprenant les origines, la croissance et les saveurs du vin
  • Utilise une analyse avancée de l'ADN pour près de 1 400 variétés de raisin
  • Profils des variétés de raisin pertinentes pour les amateurs de vin, classés par ordre alphabétique
  • Arbres généalogiques uniques montrant les relations entre les différentes variétés
  • Design époustouflant avec des dépliants de huit pages et des illustrations classiques d'ampélographie
  • A reçu le prix James Beard du meilleur livre sur les boissons
  • Disponible en version imprimée de 1 200 pages

Jancis Robinson, une critique de vin renommée et écrivaine, est connue pour ses nombreuses contributions à la littérature viticole, notamment en tant que co-auteur de "The World Atlas of Wine". Julia Harding, Master of Wine et éditrice principale, collabore étroitement avec Robinson, comme en témoigne leur travail conjoint sur "The Oxford Companion to Wine". Ce guide complet reflète leur expertise approfondie et leur influence dans le monde du vin.


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