Mariia Mackh
Leiter Vertrieb Gastronomie
Mariia Mackhs Reise in die Welt von Essen und Wein begann im Jahr 2012, als sie in die Schweiz zog, um an der Culinary Arts Academy zu studieren. Dort lernte sie Alexander kennen, und ihre gemeinsame Leidenschaft für Kulinarik entwickelte sich schnell zu einer Partnerschaft, die sie rund um den Globus führte – auf der Suche nach Weinen, Aromen und deren Verbindungen.
Nach ihrem Abschluss arbeitete Mariia im Familienhotel in den österreichischen Alpen, wo sie das kulinarische Programm leitete und ihr Verständnis für Wein vertiefte. Da das Hotel saisonal betrieben wurde, bot die erste Winterpause die Gelegenheit zu reisen. Die erste Station war die Toskana, wo sie erkundete, wie Wein und Essen sich gegenseitig bereichern können, wenn sie mit Bedacht kombiniert werden.
Da Wein zunehmend eine zentrale Rolle im kulinarischen Erlebnis spielte, übernahm Mariia eine Schlüsselrolle bei der Auswahl der Weine für das Hotel und stellte sicher, dass sie die Küche perfekt ergänzten. Dies vertiefte ihr Verständnis dafür, wie Wein in einen umfassenderen gastronomischen Kontext passt, und prägte ihre Perspektive auf Beschaffung und Präsentation.
Mit Grassl Glass kamen neue Herausforderungen. Durch ihre Erfahrung in der Gastronomie erkannte Mariia die Notwendigkeit praktischer, gut durchdachter Werkzeuge, die empfindliches Glas perfekt ergänzen. Sie entwickelte Accessoires wie das Poliertuch, das schnell zum Favoriten von Fachleuten wurde, die sowohl Funktionalität als auch Eleganz schätzen.
Als COVID das Tempo verlangsamte, nutzte Mariia die Zeit zur Neuausrichtung. Könnten die durchdachten Accessoires, die sie entwickelt hatte, Teil eines größeren Ganzen werden? Diese Idee legte den Grundstein für Amelie – eine Marke, die Wein, Design und Funktionalität zu einem nahtlosen Erlebnis vereint.
Heute beliefert Mariia einige der besten Restaurants der Schweiz mit Wein und stellt sicher, dass jede Auswahl ihrer Philosophie von Authentizität und Qualität entspricht. Als Creative Director von Amelie verantwortet sie Branding und Design, wobei sie darauf achtet, dass jedes Detail die Vision des Unternehmens widerspiegelt. Zudem spielt sie eine zentrale Rolle in der Produktentwicklung und entscheidet, welche Werkzeuge den Weinservice optimieren und das Genusserlebnis bereichern. Durch Amelie verbindet Mariia weiterhin ihre Expertise in den Bereichen Kulinarik, Wein und Design zu einer einzigartigen Marke.
