CHAMPAGNE ADRIEN DHONDT Blaise Oger Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut (2018)

• Jahrgang
  • 2018

Diese Kombination existiert nicht.

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Alkoholgehalt: 12.5%

Flaschengrösse: 750 ml

Blend: Chardonnay 

Region: Champagne Grand Cru, Oger, Côte des Blancs, France

Viticulture: Biodynamically influenced farming. Old-vine Chardonnay from the east-facing Blaise lieu-dit in Oger, on shallow chalk- and limestone-rich soils at mid-slope. Hand harvested. 

Winemaking: Fermented and aged in oak barrels, followed by traditional secondary fermentation and extended lees ageing in bottle. Disgorged with an Extra Brut dosage of around 1.5 g/L.

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Adrien Dhondt, an der Spitze von Dhondt-Grellet in der Côte des Blancs in Champagne, setzt sich für nachhaltigen Weinbau und minimale Eingriffe ein. Sein Weingut konzentriert sich auf biologische Praktiken und betont die Charakteristika des Terroirs durch sorgfältige Weinbergverwaltung und innovative Weinherstellung. Adriens Hingabe stellt sicher, dass jede Cuvée Reinheit und Eleganz verkörpert und die Reputation von Dhondt-Grellet für Qualität und Nachhaltigkeit verstärkt.