COMANDO G Rozas (2023)

• Jahrgang
  • 2023

Diese Kombination existiert nicht.

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ABV: 14%

Flaschengrösse: 750 ml

Grape: Garnacha

Region: Vinos de Madrid, Sierra de Gredos, Spain

Viticulture: Organic farming in conversion with biodynamic methods. Five parcels near Rozas de Puerto Real at around 900 metres, with vines averaging 90 years on sandy granite and silt soils. Hand harvested. 

Winemaking: Whole bunches ferment spontaneously in open oak and concrete vats with gentle extraction, no pump-overs and around 45 days of maceration. Aged for 12 months in large French oak foudres, with no new-oak influence. 

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Comando G, 2008 von Daniel Gómez Jiménez-Landi und Fernando García gegründet, konzentriert sich auf alte Garnacha-Reben in der Sierra de Gredos, Spanien. Sie produzieren biodynamische, terroirbetonte Weine aus hochgelegenen Weinbergen (600–1.200 m) mit Granit- und Schieferböden. Zu den Highlights zählen „La Bruja de Rozas“ und Einzellagen-Cuvées. Minimaler Eingriff betont den einzigartigen Charakter der Region.