CHÂTEAU LÉOVILLE LAS CASES Château Léoville Las Cases

• Jahrgang
  • 2016 + CHF 76.00
  • 2018

Diese Kombination existiert nicht.

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Alkoholgehalt: 13.5%

Flaschengrösse: 750ml

Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc and 5% Merlot.

Region: Saint-Julien, Bordeaux, France

Weinbau: Nachhaltiger Weinbau. Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 52 Jahren stehen mit einer Pflanzdichte von 8.600 Rebstöcken pro Hektar im historischen, von Mauern umgebenen 55 Hektar großen Clos direkt an der Gironde, angrenzend an Château Latour. Die Böden bestehen aus quartärem Kies über kiesigem Sand und Ton, mit tieferliegenden Tonadern innerhalb des Clos. Die Bewirtschaftung erfolgt parzellenweise, und die Lese wird von Hand durchgeführt. 

Vinifikation: Die einzelnen Parzellen werden separat in temperaturkontrollierten Gärbehältern vinifiziert, wobei die Extraktion individuell an jede Parzelle und jeden Jahrgang angepasst wird. Anschließend reift der Wein etwa 18 bis 20 Monate in Eichenfässern, davon 75–90 % neues Holz. Vor der Abfüllung wird der Wein traditionell mit Eiweiß geschönt, um ihn zu verfeinern und zu stabilisieren.

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Das Château Léoville-Barton in der Appellation Saint-Julien von Bordeaux gehört seit 1826 der Familie Barton. Im Jahr 1855 als 2ème Grand Cru Classé eingestuft, verfügt es über einen 116 Hektar großen Weinberg, der hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt ist. Bekannt für Weine, die eine lange Lagerung erfordern, spiegelt die reiche Geschichte und die gleichbleibende Qualität des Léoville-Barton das langjährige Engagement der Familie für die Weinherstellung wider.