PIERRE-OLIVIER GARCIA Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte

• Jahrgang
  • 2021
  • 2022
  • 2023

Diese Kombination existiert nicht.

ABV: 13% 

Bottle Size: 750ml

Region: Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, Burgundy, France 

Viticulture: Parcel on the northern side of Nuits-Saint-Georges beneath 1er Cru Aux Bousselots, on a gentle east-facing slope with limestone-rich soils. Organically or biodynamically farmed and hand harvested in small bins. 

Winemaking: Fermented with indigenous yeasts using one-third whole bunches, one-third baie-par-baie berries and one-third destemmed fruit, with gentle extraction and slow pressing. Aged in mostly neutral oak. No sulphur added until bottling. 

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Pierre-Olivier Garcia, ein Winzer in Burgund, Frankreich, gründete sein Weingut 2016 in Nuits-St-Georges. Er ist spezialisiert auf Pinot Noir, Gamay und Aligoté und ist bekannt für sein tiefes Verständnis des Terroirs der Region. Garcia verwendet eine einzigartige, arbeitsintensive Methode "baie par baie", bei der er Trauben für stark parfümierte, detailreiche Weine von Hand auswählt. Sein innovativer Ansatz hat Anerkennung und Nachahmung in der Burgunder Weingemeinschaft gefunden.