Simon Maye & Fils

Winzerprofil | Wallis, Schweiz

Simon Maye & Fils ist ein traditionsreiches Weingut im Wallis, Schweiz, gegründet 1948 von Simon Maye. Heute wird es von seinen Söhnen Axel und Jean-François Maye geführt, die das Erbe ihres Vaters fortsetzen und das Weingut zu einem der gefragtesten Schweizer Spitzenproduzenten entwickelt haben.

Das Weingut bewirtschaftet etwa 11,5 Hektar Rebfläche auf dem Schwemmkegel von Chamoson und den Ardonhängen. Es ist bekannt für seine sortentypischen Rebsorten, die an den besten Lagen für die jeweilige Rebe angebaut werden. Besonders hervorzuheben sind der Syrah Vieilles Vignes, der als dichte, feinwürzig-mineralische Klassewein gilt, und der Pinot Noir Vieilles Vignes, der mit präzisen, noblen und sortentypischen Aromen brilliert.

The philosophy of Simon Maye & Fils is rooted in a respectful approach to soil, climate, and people. Their Die Philosophie von Simon Maye & Fils basiert auf einem respektvollen Umgang mit Boden, Klima und Mensch. Sie streben danach, großartige Weine zu produzieren, die die Qualität und Typizität ihrer Appellation widerspiegeln. Dabei legen sie Wert auf einen durchdachten Weinbau in Harmonie mit der Natur.