DOMAINE GUICHARD Pinot Noir 2022

Cette combinaison n'existe pas.

• Région: Zurich, Suisse
• Taille de la bouteille: 750 ml

Domaine Guichard, établi en 2022 à Knonau, en Suisse, marque l'aboutissement du parcours de Valentin dans le monde du vin. Formé en Bourgogne et expérimenté dans les vignobles biodynamiques, Valentin apporte une perspective unique à la vinification. Le vignoble d'un hectare, niché sur l'Uttenberg, cultive du Pinot Noir, du Pinot Gris, du Müller-Thurgau, du Cabernet Dorsat, du Saint-Laurent et du Dornfelder, en se concentrant sur la culture biologique et les pratiques phytothérapeutiques. Le domaine vise une intervention minimale, laissant la nature façonner le caractère de leurs vins.