DOMAINE HENRI GERMAIN & FILS Meursault 1er Cru Poruzots (2022)

• Vintage
  • 2022

Cette combinaison n'existe pas.

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ABV: 13%

Bottle Size: 750ml

Region: Meursault Premier Cru, Côte de Beaune, Burgundy, France

Viticulture: Organic farming without certification. Hand-harvested Chardonnay from a 0.25-hectare parcel in the upper section of Poruzots Dessus, directly below the Narvaux vineyards. Vines around 35 years old on clay-limestone soils. 

Winemaking: Slow indigenous-yeast fermentation and élevage entirely in French oak. Aged for around 22 months over two winters, with 20–25% new barrels. Minimal intervention, with fining or filtration only when necessary. 

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Le Domaine Henri Germain & Fils, fondé en 1973 à Meursault en Bourgogne, couvre environ 8 hectares à Meursault, Chassagne-Montrachet et Beaune. Dirigé par Jean-François Germain et sa fille Lucie, le domaine privilégie des principes biologiques, des rendements bas et des soins minutieux. En cave, l’approche est minimaliste, avec des fermentations indigènes et un long élevage sur lies en vieux fûts. Le domaine produit des vins blancs et rouges, dont des Meursault Premier Crus et un rare Meursault rouge, Clos des Mouches. Reconnu pour ses vins élégants et de garde, il reflète le terroir bourguignon.