COMANDO G Villanueva (2023)

• Jahrgang
  • 2023

Diese Kombination existiert nicht.

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Alkoholgehalt: 14.5%

Flaschengrösse: 750 ml

Grape: Garnacha

Region: Cebreros, Castilla y León, Spain

Viticulture: Organic farming in conversion with biodynamic methods. Village parcels around Villanueva de Ávila at over 1,000 metres, with 30–60-year-old vines on granitic sand and silt soils. Hand harvested.

Winemaking: Partially destemmed grapes ferment spontaneously in open vats with gentle extraction and 40–60 days of maceration. Aged for 12 months in large French oak vats, with no new-oak influence.

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Comando G, 2008 von Daniel Gómez Jiménez-Landi und Fernando García gegründet, konzentriert sich auf alte Garnacha-Reben in der Sierra de Gredos, Spanien. Sie produzieren biodynamische, terroirbetonte Weine aus hochgelegenen Weinbergen (600–1.200 m) mit Granit- und Schieferböden. Zu den Highlights zählen „La Bruja de Rozas“ und Einzellagen-Cuvées. Minimaler Eingriff betont den einzigartigen Charakter der Region.