Alexander Mackh
Cofondateur & Créateur
Le parcours œnologique d’Alexander Mackh a débuté dans l’hôtel familial, où il découvre dès son plus jeune âge à quel point le vin constitue une composante essentielle de la table, capable de sublimer aussi bien les repas du quotidien que les grandes occasions. Sa passion pour le vin s’est approfondie au fil de ses études en hôtellerie au César Ritz Colleges en Suisse, où il développe un goût pour les produits d’exception et pour l’art des accords mets et vins.
En 2015, Alexander retourne en Autriche pour reprendre la gestion de l’hôtel familial de 130 chambres, dirigeant notamment ses trois restaurants aux identités culinaires distinctes. Il s’implique alors de plus en plus dans la sélection des vins, renouvelant sa séléction avec des cuvées incarnées exprimant leurs divers terroirs. Poussé par sa curiosité, il entreprend de nombreux voyages, participe à des salons de référence tels que ProWein et Vinitaly, et visita des vignerons emblématiques à travers l’Europe. Constatant la nécessité d’un accès direct à des vins d’exception, il fonde Alpine Cellar, une société d’importation spécialiste de la Bourgogne, la Champagne, la Toscane ou encore le Piémont.
Alpine Cellar a permis à Alexander de tisser des liens solides avec des vignerons du monde entier et d'affiner sa vision de la degustation et de la présentation vin. Après des années de dégustation et de service, il en vient à s’interroger sur la capacité des verres existants sur le marché à réellement rendre hommage aux vins qu’il chérissaient. Cette réflexion le conduit à créer, en 2018, Grassl Glass : une collection de verres soufflés bouche, ultralégers, conçus pour révéler la personnalité et l’expression authentique de chaque vin tout en répondant aux exigences d'usage du milieu professionnel. Très tôt, les prototypes séduisent des vignerons de renom, dont Jean-Marc Roulot, qui adopte la forme Liberté pour son domaine. Ce succès marque la naissance de la collection Vigneron, suivie de la gamme Elemental, chacune pensée pour sublimer des styles de vins spécifiques.
En 2022, Alexander est distingué par Forbes, qui le classe parmi les “30 Under 30 – Europe” dans la catégorie Art & Culture, en reconnaissance pour ses apports au monde du vin. Son expertise en tant que créateur et amateur, trouve depuis un écho auprès de collectionneurs et professionnels les plus respectés au monde.
Fort de cette expérience, Alexander et son épouse, Mariia, cofondent Amelie, un concept qui allie leur passion commune pour le vin à leur experience dans le monde de la verrerie et de l'hôtellerie-restauration. Aujourd'hui, Alexander se consacre principalement à la curation du portefeuille des domaines d'Amelie, qui avec sa verrerie et la gamme de produits Amelie crée une offre incontournable pour professionnels et amateurs éclairées. Son travail s’oriente de plus en plus vers l’éducation — en guidant aussi bien les passionnés que les professionnels du secteur à comprendre le vin de qualité et l’impact du verre adéquat sur l'experience de dégustation . À travers des dégustations, des séminaires et des collaborations, il continue de façonner l'expérience du vin, en veillant à ce que chaque choix et produit reflète la philosophie d’Amelie : authenticité, précision et savoir-faire.
