PIERRE-YVES COLIN-MOREY Corton Charlemagne Grand Cru (2023)

• Vintage
  • 2023

Cette combinaison n'existe pas.

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TEA: 13.5%

Taille de la bouteille: 750 ml

Region: Corton-Charlemagne Grand Cru, Côte de Beaune, Burgundy, France

Viticulture: Sustainable traditional farming. Hand-harvested Chardonnay sourced from parcels in Les Languettes in Aloxe-Corton and En Charlemagne in Pernand-Vergelesses. High-slope vineyards on thin, stony limestone and marl soils. The two sectors are harvested separately and vinified before blending. 

Winemaking: Whole-bunch pressing with long, gentle cycles. Indigenous-yeast fermentation in 228- and 350-litre French oak barrels. Aged for 15–20 months without bâtonnage, with around 30–40% new oak depending on the vintage, then bottled without filtration.

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Pierre-Yves Colin-Morey, basé à Chassagne-Montrachet, est un vigneron de premier plan en Bourgogne, connu pour ses vins exceptionnels de Chardonnay. Il met l'accent sur le terroir, utilise une agriculture durable et de longues périodes de vieillissement. Fondé en 2005, son domaine comprend des vignobles Premier Cru et Grand Cru, produisant des vins non filtrés, riches en minéraux, attendus avec impatience chaque millésime.