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Comble le fossé entre les "bibles du vin" détaillées et le contenu accessible à tous les amateurs de vin Présente les histoires des vignerons, explorant les vignobles et les caves Détaille le terroir des différentes sous-régions Comprend un dictionnaire technique pour une meilleure compréhension Offre des conseils sur les voyages locaux et les restaurants Se concentre sur les accords mets-vins, notamment avec la cuisine chinoise Rehaussé de cartes et d'illustrations pour une lecture captivante Vise à rendre l'apprentissage du vin amusant et instructif Encourage une compréhension plus profonde et une appréciation des vins de Bourgogne Isabel, ancienne rédactrice en chef de La Revue du Vin de France (édition chinoise) et journaliste senior spécialisée dans le vin, visite régulièrement de nombreuses régions viticoles et domaines vinicoles chaque année, contribuant largement à Winepicurean et ftchinese.com. Elle est une juge de vin chevronnée, notamment au Concours Mondial de Bruxelles pendant six ans. Fiona, avec plus d'une décennie d'expérience dans le journalisme du vin, est basée à Paris et à Pékin. Son expertise découle de l'exploration des régions viticoles et de la participation à des événements comme Découverte en Vallée du Rhône. Ancienne rédactrice en chef de RVF Chine, elle écrit pour le Guide Michelin Chine et d'autres médias renommés, ce qui en fait une journaliste viticole chinoise de premier plan.Isabel, ancienne rédactrice en chef de La Revue du Vin de France (édition chinoise) et journaliste senior spécialisée dans le vin, visite régulièrement de nombreuses régions viticoles et domaines vinicoles chaque année, contribuant largement à Winepicurean et ftchinese.com. Elle est une juge de vin chevronnée, notamment au Concours Mondial de Bruxelles pendant six ans. Fiona, avec plus d'une décennie d'expérience dans le journalisme du vin, est basée à Paris et à Pékin. Son expertise découle de l'exploration des régions viticoles et de la participation à des événements comme Découverte en Vallée du Rhône. Ancienne rédactrice en chef de RVF Chine, elle écrit pour le Guide Michelin Chine et d'autres médias renommés, ce qui en fait une journaliste viticole chinoise de premier plan.Isabel, ancienne rédactrice en chef de La Revue du Vin de France (édition chinoise) et journaliste senior spécialisée dans le vin, visite régulièrement de nombreuses régions viticoles et domaines vinicoles chaque année, contribuant largement à Winepicurean et ftchinese.com. Elle est une juge de vin chevronnée, notamment au Concours Mondial de Bruxelles pendant six ans. Fiona, avec plus d'une décennie d'expérience dans le journalisme du vin, est basée à Paris et à Pékin. Son expertise découle de l'exploration des régions viticoles et de la participation à des événements comme Découverte en Vallée du Rhône. Ancienne rédactrice en chef de RVF Chine, elle écrit pour le Guide Michelin Chine et d'autres médias renommés, ce qui en fait une journaliste viticole chinoise de premier plan.